Pro Loco di Veglie in collaborazione con le Aziende Agrituristiche della zona
La Pro Loco di Veglie in collaborazione con le aziende agrituristiche della zona organizza un corso di avvicinamento per conoscere e degustare il vino.
Il corso avrà inizio il 2 Febbraio 2015 e ogni lezione si terrà presso un azienda agrituristica. Il corso si concluderà il 21 Marzo 2015 con una visita guidata presso un’azienda vinicola del territorio.
Il programma delle lezioni è così definito:
Lunedì 2 febbraio 2015 – Cosa è il vino e principi di degustazione – Agriturismo Casa Porcara
Lunedì 9 febbraio 2015 – Cenni sull’enologia, la vinificazione in bianco – Masseria Corda di lana
Lunedì 16 febbraio 2015 – La vinificazione in rosato e principi di degustazione cibo vino – Masseria Zanzara
Lunedì 23 febbraio 2015 – La vinificazione in rosso, definizione assoluta e relativa di un vino – Agriturismo Marconi
Lunedì 2 marzo 2015 – Vini speciali: spumanti e loro abbinamenti – Masseria La Duchessa
Lunedì 9 marzo 2015 – Vini speciali: vini e spumanti dolci – Ristorante Conte Cavour
Sabato 21 marzo 2015 – Visita didattica in un azienda vinicola – Da definire
Orari delle lezioni: dalla 19:00 alle 21:00
Sede del corso: itinerante
Costo del corso: € 70 al momento dell’ iscrizione
La quota comprende: kit da degustazione e materiale didattico *
Per informazioni:
Alessandro 3388005249 – Stefano 3396578887 – Marco 3247835824 – Fernando 3282516971
NOTE
* Ogni lezione comprende due degustazioni inerenti l’argomento trattato
DOMANDA DI ISCRIZIONE
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La scansione della domanda di iscrizione compilata può essere inviata via email all’indirizzo:
